Resep Tiramisu

Bahan:
Whipped cream bubuk - 200 gram
Air es - 300 ml
Cream cheese - 250 gram
Coffeemix (campuran kopi, gula, dan susu) - 2 sdm
Coklat bubuk - 50 gram
Sponge cake - secukupnya

Cara buat:
- Jika tak memiliki loyang bongkar pasang, siapkan loyang yg dialasi dengan plastik agar mudah untuk diangkat. Sisihkan.
- Potong sponge cake tipis dan lebar. Sesuaikan bentuk dan ukurannya dengan loyang. Sisihkan.
- Kocok whipped cream dengan air es hingga kaku. Kocok whipped cream & cream cheese sampai halus merata. Sisihkan.
- Ambil potongan sponge cake lalu basahi dengan seduhan kopi (menggunakan kuas). Taruh dan susun di dasar loyang.
- Oles bagian atas sponge cake dengan campuran whipped cream. Lalu taburi dengan coklat bubuk.
- Ulang kembali langkah 5 & 6 sampai jadi 2 - 3 lapisan. Tambahkan taburan coklat di bagian paling atas.
- Dinginkan dalam kulkas selama kurang lebih 2 - 3 jam.
- Keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera. Siap disajikan.

Selamat mencoba..

Sumber : resepkoki.id

Share this post