Resep Kue Kering Keju Wafer
Bahan bahan :
300 g mentega
100 g gula bubuk
2 kuning telur
450 g tepung terigu
50 g susu bubuk
250 g wafer stick
olesan dan taburan:
2 kuning telur, larutkan dengan 1 sdt susu-cair
keju cheddar, parut, secukupnya
50 g keju parmesan bubuk
Cara Membuat :
1Kocok mentega dan gula bubuk menggunakan mixer kecepatan sedang hingga lembut.
2Tambahkan kuning telur, kocok hingga rata.
3Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan keju parmesan, aduk dengan kecepatan rendah hingga rata.
4Ambil 100 g adonan, giling hingga tebal 1 cm.
5Letakkan wafer stick di tengahnya, bungkus dengan adonan kue kering.
6Potong adonan tebal 2 cm, susun di atas loyang beralas baking paper.
7Olesi permukaan kue kering dengan kuning telur, berikan sedikit taburan keju cheddar parut di atasnya.
8Panggang dalam oven panas suhu 180 C hingga matang (10 - 12 menit). Keluarkan, biarkan dingin. Simpan dalam wadah kedap udara.
Selamat mencoba...
Sumber : endeus.tv
0 Response to "Resep Kue Kering Keju Wafer"
Posting Komentar