Resep Kue Kamir Sederhana
Bahan :
40 ons gula pasir putih
½ kg tepung terigu, pilih kualitas bagus
½ ons tape singkong empuk, buanglah seratnya
1 sendok teh soda kue, siap saji
1 sendok teh tepung ragi, siap saji atau instan
2 butir telur ayam
½ sendok teh garam halus
½ sendok teh vanila esence
250 ml air putih
Cara Membuat Kue Kamir Sederhana :
- Persiapkan wadah yang nantinya akan digunakan dalam mengocok telur.
- Jika sudah maka beri tambahan gula pasir dan aduk kembali hingga bahan ini tercampur dengan merata.
- Jika sudah maka beri tambahan tepung terigu dengan perlahan, serta ragi instan, vanila esence atau vanili bubuk. - Kemudian aduk kembali sampai tercampur dengan merata.
- Kemudian beri tambahan tape singkong, kemudian aduk kembali sampai tercampur.
- Tuangkan air putih dengan pelahan sambil diaduk terus supaya adonan menjadi tidak bantat serta tidak cair, sampai mendapatkan adonan yang pas.
- Jika sudah maka pukl sesekali adonan supaya tidak ada udara yang mengembang dalam adonan.
- Selanjutnya diamkan adonan kue kamir ini selama 10 jam atau semalaman, kemudian tutupi menggunakan kain.
- Kemudian panaskan wajan atau cetakan kue kamir dan olesi menggunakan margarine.
- Lalu tuangkan adonan kue kamir ini dengan ukuran sendok sayur bentuk bulat.
- Tunggu hingga adonan kue kamir ini matang dibagian bawah dan balikan kue kamir supaya matang dengan merata.
- Diamkan dan tunggu sampai matang lalu angkat serta sajikan kue kamir ini selagi masih dalam keadaan hangat.
Kue kamir sederhana pun telah siap untuk disajikan.
Selamat mencoba...
Sumber : tokomesin.com
0 Response to "Resep Kue Kamir Sederhana"
Posting Komentar