Resep Blueberry Muffin
Bahan:
100 g mentega tawar
180 g gula pasir
2 butir telur ayam, kocok lepas
150 ml susu cair
250 g buah blueberry segar *)
Ayak bersama:
300 g tepung terigu serba guna
2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
Pelengkap:
Mentega tawar dingin, siap pakai
Cara Membuat:
- Kocok sebentar mentega, gula, dan telur dengan whisk asal rata. Tuang ke dalam campuran tepung, tambahkan susu dan blueberry. Aduk-aduk.
- Tuang ke dalam tiap lubang loyang muffin volume 100 ml yang sudah dialasi dengan mangkuk kertas.
- Panggang dalam oven panas suhu 180°C selama 25 menit hingga matang. Angkat.
- Sajikan hangat bersama pelengkap.
Selamat mencoba..
Sumber : femina.com
0 Response to "Resep Blueberry Muffin"
Posting Komentar