Resep Putri Salju Almond
Bahan bahan :
145 gram mentega
80 gram gula bubuk
1/2 sendok teh garam
80 gram tepung almond
240 gram tepung terigu
200 gram gula bubuk untuk melumuri kue
Cara membuat putri salju almond:
Panaskan oven hingga suhunya 175 derajat Celcius.
Campur mentega, gula bubuk, dan garam, mixer dengan kecepatan sedang hingga menjadi adonan yang lembut.
Tambahkan tepung almond, lalu kocok kembali hingga adonan tercampur dengan baik.
Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah atau spatula.
Bentuk adonan sesuai selera, lalu panggang selama 15-20 menit atau hingga permukaannya terlihat mengeras. Usahakan warnanya masih kuning keemasan.
Selagi masih hangat, masukkan kue ke dalam mangkuk yang berisi gula bubuk, selimuti hingga tertutup gula secara sempurna.
Dinginkan kue terlebih dahulu, lalu lumuri kue dengan gula kembali hingga tampak putih.
Kue putri salju siap dimasukkan ke dalam stoples.
Selamat mencoba..
Sumber : idntimes.com
0 Response to "Resep Putri Salju Almond"
Posting Komentar