Resep Permen Jelly

Bahan-bahan :
100gr gelas gula pasir
1 bungkus agar-agar tanpa rasa
1 bungkus agar-agar rasa buah (optional)
100ml air
1 sdt pewarna makanan
50gr gula halus

Cara Buat :
- Campurkan air, agar-agar dan gula dalam panci lalu panaskan di atas kompor dengan api sedang
- Aduk agar-agar supaya tidak lengket dan tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih matikan api, tuang adonan agar-agar ke dalam cetakan atau wadah
- Diamkan hingga agar-agar keras (set)
- Potong agar-agar menjadi kotak dengan ukuran 2x2 cm atau sesuai selera
- Jemur di bawah terik panas matahari selama 2-3 hingga keluar kristal gula dari permen jelly tadi
- Setelah proses penjemuran selesai sekarang kita bisa menambahkan gula halus untuk menambahkan rasa manis dan mempercantik tampilan permen jelly yang telah kita buat.

Selamat mencoba..

Sumber : idntimes.com

Share this post